Aus dem Suppentopf
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot A,M
4,90 €
Bouillon mit Brätspätzle A,C,F,G,L,M
3,90 €
Bouillon mit Leberknödel A,C,F,L,M
4,50 €
Backerbsensuppe A,C,F,L,M
2,90 €
Eierspeisen
3 Rühreier mit Speck, Bratkartoffeln C
7,30 €
3 Spiegeleier mit Speck, Bratkartoffeln C
7,30 €
Omelette Champignon und Bratkartoffeln C
7,30 €
Bauernomelette mit Bratkartoffeln gefüllt C
7,30 €
Gemüseomelette mit Bratkartoffeln C
7,30 €
Salat und Gemüse
Salatplatte mit Ei, Schinken C,G,L,M
10,90 €
Kleiner gemischter Salatteller G,M
4,90 €
Beilagensalat G,M
3,70 €
Große Gemüseplatte mit Spiegelei und Kartoffeln C
12,90 €
Feines vom Schwein
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und gem. Salat
12,90 €
Paprikaschnitzel mit Kroketten und Gemüseteller
12,90 €
Champignonrahmschnitzel mit Spätzle und gem. Salat
12,90 €
Jägerschnitzel mit Kroketten und gemischtem Salat
12,90 €
“Schwabentöpfle”, Schweinsmedaillons auf Kässpätzle mit Gemüse und Champignongrahmsauce
16,90 €
Schweinsmedaillons mit Pfefferrahmsauce, Röstkartoffeln, gem. Salat
16,90 €
“Schwabenpfännle”, Schweinsgeschnetzeltes mit Knoblauch Sahnesauce, Spätzle und gemischtem Salat
16,90 €
Immer wieder beliebt
Leberkäse mit Ei und Röstkartoffel und gemischtem, Salat
9,60 €
Leberkäse “Jägerart” mit Röstkartoffel und gem. Salat
9,60 €
4 Stück Maultaschen mit Champignonrahmsauce und gem. Salat
9,60 €
4 Stück Maultaschen mit feiner Zwiebel-Specksauce und gem. Salat
9,60 €
4 Stück Maultaschen “Jägerart” mit gem. Salat
9,60 €
2 Seelachsfilet paniert mit Kartoffelsalat
10,50 €
4 Stück Reibekuchen mit Apfelmus
6,20 €
Brotzeiten
Brotzeitteller mit Butter und Brot
9,70 €
Speckbrot
7,50 €
Schinkenbrot roh
8,50 €
Schinkenbrot gekocht
7,90 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot
7,90 €
3 Scheiben Preßsack sauer mit Brot
7,30 €
Port. Walser Bergkäse, Butter und Brot
8,90 €
Eisspezialitäten
Gemischtes Eis
4,10 €
Gemischtes Eis mit Sahne
4,70 €
“Coup Dänemark”, Vanilleeis, Schokosauce, Sahne
6,20 €
“Birne Helene”, Vanilleeis, Birne, Schokosauce, Sahne
6,20 €
“Schwarzwaldbecher”, Gemischtes Eis, Sauerkirschen, Kirschlikör, Sahne
6,90 €
Hausgemachte Kuchen
Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern
Wildkraftbrühe mit Brätspätzle
4,80 €
Hirschleber gebraten mit Preiselbeerbirne, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
13,90 €
Spieß vom Wild (Reh, Hirsch, Gams) in feiner Rotweinkirschsauce, mit Preiselbeerbirne, Gemüseplatte, Spätzle
21,80 €
Gamsbraten mit Pilzen in Sahne, Semmelknödel, Preiselbeerbirne und Apfelrotkraut
17,80 €
Hirschgeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce, Spätzle, Preiselbeerbirne und Gemüseplatte
17,80 €
Gamsragout, Semmelknödel und Preiselbeerbirne
15,20 €
Gamsgeschnetzeltes mit Waldpilzen in Sahne, mit Preiselbeerbirne, Kroketten und Gemüseplatte
19,90 €
Hirschschnitzel mit Pflaumen – Honigsauce, Kroketten, Gemüseplatte und Preiselbeerbirne
19,90 €
Hirschschnitzel an Pfeffersauce mit Rotwein, Kroketten, Gemüseplatte und Preiselbeerbirne
19,90 €
Hirschschnitzel in feiner Hagebuttensauce, Kroketten, Gemüseplatte und Preiselbeerbirne
19,90 €
Hirschragout, Spätzle, Preiselbeerbirne und Gemüseplatte
17,80 €
Gams Medaillions mit Quittensahnesauce, Kartoffelplätzchen, Preiselbeerbirne und Gemüseplatte
21,80 €
Tagesempfehlung
Hauswurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
8,90 €
Schweinebraten mit Semmelknödel und Apfelrotkraut
10,80 €
Bauernteller(Schweinebraten, Kassler, Hauswurst,Semmel-, Leberknödel,Sauerkraut, Bauchspeck
14,50 €
Rinderzunge in Rotweinsauce mit Semmelknödel und Gemüse
14,90 €
Rinderbraten mit Rotweinsauce Semmelknödel und Apfelrotkraut
14,90 €
Schweineleber geröstet, Röstkartoffeln gemischter Salat
11,20 €
Gordon Bleu mit Pommes und Salat
15,90 €
Tiroler Bauernsteak, saftiger Schweinenacken mit Bier Zwiebel, Specksauce, und Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
Alm Schnitzel mit Speck und Bergkäse überbacken, dazu Hüttenpuffer, Rahmsauce und Gemüse
15,10 €
Blumenkohl paniert mit Käsesauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
12,90 €
Für Kinder
Spätzle mit Sauce
3,50 €
Portion Pommes
3,50 €
Schnitzel paniert mit Pommes
6,80 €
Chicken Crossies mit Pommes
6,80 €
Warme Getränke
Tasse Kaffee
2,50 €
Portion Kaffee
4,80 €
Glas Tee
2,10 €
Heiße Schokolade mit Sahne
2,90 €
Jägertee
4,20 €
Glühwein
3,90 €
Kalte Getränke
Durstlöscher Apfelsaftschorle
0,5l
3,30 €
Mineralwasser
0,4l
2,20 €
Cola, Fanta, Spezi
0,4l
2,90 €
Almdudler
0,35l
3,20 €
Johannisbeerschorle
0,5l
3,50 €
Holunderschorle
0,5l
3,50 €
Milch
Becher kalte Milch
0,5l
2,10 €
Becher Buttermilch
0,5l
2,50 €
Bier
Fassbier hell
0,5l
3,70 €
Fassbier hell klein
0,25l
2,10 €
Radler
0,5l
3,70 €
Weizen hell vom Fass
0,5l
3,80 €
Weizen dunkel Flasche
0,5l
3,80 €
Weizen alkoholfrei
0,5l
3,80 €
Schnäpse
Obstler
2cl
1,90 €
Enzian
2cl
2,40 €
Williams mit Birne
2cl
2,70 €
Jägermeister
2cl
2,60 €
Marillenschnaps
2cl
2,70 €
Fernet Branca
2cl
2,90 €
Weine
Weißwein, Heuriger – Grüner Veltliner trocken
1/4l
4,60 €
Weißherbst – Blauer Portugieser
1/4l
4,60 €
Trollinger – Strümpfelbacher Sonnenbühl
1/4l
5,20 €
Blauer Zweigelt – Österreich Neusiedler See
1/4l
5,20 €
Schorle weiß – süß oder sauer
1/4l
3,70 €
Schorle rot – süß oder sauer
1/4l
3,70 €
