Regionale Gerichte & heimische Wildspezialitäten

Aus dem Suppentopf

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot   A,M
5,50 €
 
Bouillon mit Brätspätzle   A,C,F,G,L,M
4,20 €
 
Bouillon mit Leberknödel   A,C,F,L,M
4,90 €
 
Backerbsensuppe   A,C,F,L,M
3,20 €
 

Eierspeisen

3 Rühreier mit Speck, Bratkartoffeln   C
7,60 €
 
3 Spiegeleier mit Speck, Bratkartoffeln   C
7,60 €
 
Omelette Champignon und Bratkartoffeln   C
7,60 €
 
Bauernomelette mit Bratkartoffeln gefüllt   C
7,60 €
 
Gemüseomelette mit Bratkartoffeln   C
7,60 €
 

Salat und Gemüse

Salatplatte mit Ei, Schinken   C,G,L,M
11,90 €
 
Kleiner gemischter Salatteller   G,M
4,90 €
 
Beilagensalat   G,M
3,90 €
 
Große Gemüseplatte mit Spiegelei und Kartoffeln   C
13,90 €
 

Feines vom Schwein

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und gem. Salat
13,90 €
 
Paprikaschnitzel mit Kroketten und Gemüseteller
13,90 €
 
Champignonrahmschnitzel mit Spätzle und gem. Salat
13,90 €
 
Jägerschnitzel mit Kroketten und gemischtem Salat
13,90 €
 
“Schwabentöpfle”, Schweinsmedaillons auf Kässpätzle mit Gemüse und Champignongrahmsauce
18,90 €
 
Schweinsmedaillons mit Pfefferrahmsauce, Röstkartoffeln, gem. Salat
18,90 €
 
“Schwabenpfännle”, Schweinsgeschnetzeltes mit Knoblauch Sahnesauce, Spätzle und gemischtem Salat
18,90 €
 

Immer wieder beliebt

Leberkäse mit Ei und Röstkartoffel und gemischtem, Salat
10,60 €
 
Leberkäse “Jägerart” mit Röstkartoffel und gem. Salat
10,60 €
 
4 Stück Maultaschen mit Champignonrahmsauce und gem. Salat
10,60 €
 
4 Stück Maultaschen mit feiner Zwiebel-Specksauce und gem. Salat
10,60 €
 
4 Stück Maultaschen “Jägerart” mit gem. Salat
10,60 €
 
2 Seelachsfilet paniert mit Kartoffelsalat
11,90 €
 
4 Stück Reibekuchen mit Apfelmus
6,80 €
 

Brotzeiten

Brotzeitteller mit Butter und Brot
10,90 €
 
Speckbrot
8,90 €
 
Schinkenbrot roh
10,50 €
 
Schinkenbrot gekocht
8,90 €
 
Schweizer Wurstsalat mit Brot
8,90 €
 
3 Scheiben Preßsack sauer mit Brot
8,30 €
 
Port. Walser Bergkäse, Butter und Brot
10,90 €
 

Eisspezialitäten

Gemischtes Eis
4,10 €
 
Gemischtes Eis mit Sahne
4,70 €
 
“Coup Dänemark”, Vanilleeis, Schokosauce, Sahne
6,20 €
 
“Birne Helene”, Vanilleeis, Birne, Schokosauce, Sahne
6,20 €
 
“Schwarzwaldbecher”, Gemischtes Eis, Sauerkirschen, Kirschlikör, Sahne
6,90 €
 
Hausgemachte Kuchen